Ingredientes:
1 copo (requeijão) de farinha de trigo
2 copos (requeijão) de açucar
3 copos (requeijão) de leite
4 ovos
1 pacotinho de coco ou queijo ralado
Calda:
8 colheres (sopa) de açúcar
8 colheres (sopa) de água
Modo de Preparo:
Bata tudo no liquidificador, despeje em forma caramelada, ecoloque no microondas por 12 minutos na potência alta (ou atéque, enfiando um palito, este saia limpo) e mais 3 minutos noTempo de Espera. Desenforme morno.
Calda:
Coloque o açúcar dissolvido na água em uma forma de anel. Leve ao Microondas por 5 a 7 minutos (100%). Se necessário, acrescentemais tempo, minuto a minuto, até atingir o ponto desejável.Caramelize toda a forma e reserve.
Dica:
Tempo de preparo: 25
min
Rendimento: 8 porções
