Ingredientes:
6 ovos inteiros
3 copos de água
250g de leite em pó
300g de açúcar
Caramelizar:
2 xícaras de açúcar
Modo de Preparo:
Bata no liquidificador todos os ingredientes.
Coloque em uma forma e asse em banho maria até amarelar por 1 hora e meia.
Caramelize a forma antes de colocar a massa do pudim.
Para fazer isso coloque as xícaras de açúcar em uma panela e deixe virar um melaço depois despeje na forma que for usar.
Depois de assado espere esfriar e vire ele, e em seguida coloque no freezer.
Dica:
Se for assar no forno cobrir com papel alumínio.
Tempo de preparo: 2 horas
Rendimento: 7 pessoas
