Pudim Amarelo Da Dona Maria Júlia

  • outubro 28, 2013
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Ingredientes:
1 miolo esfarelado de pão frances (amanhecido)
8 ovos caipira
1 coco médio, ralado
1 kg de açúcar
1/2 tablete de manteiga
1 pires de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo:
Medir o açúcar em uma jarra, levá-lo ao fogo com água (metade dovolume medido) até virar uma calda encorpada e, enquanto quente,juntar a manteiga, o pão esfarelado e o coco. Depois de morno,acrescentar os ovos batidos e o queijo ralado.
Levar ao forno em forma untada ou caramelizada, por 45 minutos.

Dica:

Tempo de preparo: 1h00min

Rendimento: + de 10 porções

Categorias de Artigos:
Doces e Sobremesas

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