Ingredientes:
250 gr. de biscoito de amido de milho
100 gr. de uva passa sem sementes (3/4 de xícara)
50 gr. de chocolate granulado
250 gr. de creme de leite batido
4 gemas
200 gr. de açúcar
250 gr. de manteiga
Modo de Preparo:
Bata a manteiga até espumar, junte o açúcar, torne a bater,junte as gemas, bata mais uma vez. Junte as passas e, por último,o creme de leite batido. Coloque uma camada dessa mistura numaforma refratária, cubra com uma camada de biscoito e assimsucessivamente. Cubra bem o pavê com a mistura restante, polvilhecom o chocolate granulado e leve a gelar. Sirva algumas horasdepois.
Dica:
Tempo de preparo: 40
min
Rendimento: 6 porções
