Ingredientes:
-1kg de morango (4 caixinhas)
-1/2 limão
-1kg de açúcar
Modo de Preparo:
Corte e lave os morangos. Leve ao fogo e deixe ferver. Depois quecomeçar a ferver, acrescente o limão. Mexa e ponha o açúcar.Misture e deixe cozinhar por aproximadamente 25 minutos. Estápronto.
Dica:
Não corte os morangos muitos pequenos, para quedepois de pronta a geléia possa ver os pedaços demorangos. Se quiser colocar em vidros, os mesmosdevem ser lavados e esterelizados. Isso pode serfeito fervendo-os em uma panela com um pano limpo nofundo da mesma, para que não quebre. Feito esseprocesso, a geléia chega a durar até 1 ano.
Tempo de preparo: 1h00min
Rendimento: 5 porções
