Ingredientes:
10 pimentas dedo de moça sem sementes
1 frasco de vinagre tinto (750ml)
1 lata de extrato de tomate (320grs)
4 folhas de louro
1 cebola grande
4 dentes de alho
cheiro verde á gosto
2 colheres(sopa) azeite
1 colher(sopa) de sal
1 pitada de açucar
Modo de Preparo:
bater tudo no liquidificador.
guardar em frascos, tipo catchup.
colocar na geladeira sómente quando o frasco for aberto.
esta receita é do meu maridão joão benedito pinheiro.
ele adora fazer e distribuir para a família e amigos.
Dica:
se quiser o molho mais picante não tire as sementesda pimenta.
acompanha qualquer prato, é saboroso porque tem olouro……….
Tempo de preparo: 10
min
Rendimento: 10 porções
