Ingredientes:
-1/2kg de açúcar
-1 colher (sopa) de manteiga
-6 gemas desmanchadas
-100g de queijo ralado
-3 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
-leite de 1 coco
Modo de Preparo:
Faça uma calda grossa com o açúcar, junte a manteiga e deixeesfriar. Acrescente os outros ingredientes, passe tudo napeneira, junte as claras em neve e coloque em forno com açúcarqueimado. Leve ao banho-maria.
Dica:
Tempo de preparo:
Rendimento: 7 porções
