Ingredientes:
1 pacote de bolacha maisena
1 tablete de margarina culinária sem sal
500 gramas de queijo minas ou ricota
1 lata de leite condensado
1 pacote de gelatina sem sabo
150 gramas de geleia de cassis
Modo de Preparo:
Massa:
Coloque a bolacha e a margarina no processador até formar umcreme homogêneo. Coloque em forma desmontável e asse em fornopré-aquecido por cerca de 20 minutos em temperatura média.
Creme:
Coloque no processador o queijo picado o leite condensado agelatina dissolvida até que se forme um creme consistente,coloque em cima da massa e leve a geladeira por duas horas ou ateque fique bem firme.
Cobertura:
Colocar a geleia de cassis em cima do creme e na hora de servirdesenforme
Conservar em geladeira.
Dica:
Tempo de preparo:
Rendimento: + de 10 porções
