Ingredientes:
1colher se sopa de manteiga sem sal
1 lata de leite condensado
3 colheres de achocolatado
1 lata de creme de leite
2 claras em ponto de neve
Modo de Preparo:
Coloque a manteiga na panela em fogo baixo, acrescente o leitecondensado e o achocolatado, mechendo sem parar até que obrigadeiro esteja praticamente soltando do fundo da panela, nestemomento acrescente o creme de leite, ainda com o fogo baixo emexendo, neste momento o brigadeiro volta a ficar mole por issodeve ficar mais um pouco no fogo até que volte ao ponto que nãopode ser muito duro, não se esqueça é um brigadeiro de colher.Tire do fogo e ainda quente acrescente as claras batidas em pontode neve. Pronto agora é só comer.
Dica:
Tempo de preparo:
Rendimento: 2 porções
