Ingredientes:
1 kg de mandioca crua ralada (ralo grosso de ralar queijo)
6 unidade(s) de ovo
4 xícara(s) (chá) de açúcar
4 copos de leite
1 coco ralado (ralo grosso de ralar queijo)
assadeira caramelizada.
Modo de Preparo:
Bata no liquidificador: os ovos, o açúcar e o leite.
Em uma tigela, colocar a mandioca ralada e o coco ralado, acrescente a mistura do liquidificador, misturar tudo.
Coloque em uma forma caramelizada com açúcar queimado, leve aoforno em 180ºC por 40 minutos.
Dica:
Tempo de preparo: 50
min
Rendimento: 10 porções
