Ingredientes:
Ingredientes:
Sobras de comida (arroz, macarrão, carne (se cozidadesfie-a, se frita corte em tirinhas), batata cozida ouassada, Etc (tudo que possa ir ao forno), menos feijão
Meia lata de molho de tomate
04 ovos
01 copo de leite
03 colheres de farinha de trigo com fermento
200 Gramas de mussarela
Orégano e sal a gosto
Modo de Preparo:
Em uma panela junte todos os ingredientes, acrescente a meia latade molho de tomate e faça um mechidão (não leve ao fogo)
Faça um creme no liquidificador com os ovos, o copo de leite, ascolheres de farinha de trigo com fermento, a mussarela emcubinhos, orégano e sal a gosto.
Em um refratário untado com manteiga, acomode o mechidão com umacolher e jogue o creme por cima e leve ao forno (cento e oitentagraus) até ficar bem dourado por cima.
Dica:
Tempo de preparo: 40
min
Rendimento: + de 10 porções
