Ingredientes:
1 ovo
1 pacote de creme de cebola
500g de carne moida
300g de queijo mussarela em cubos
molho de tomate previamente preparado
Modo de Preparo:
coloque em uma tigela o ovo, o creme de cebola e a carne moida.misture tudo, ate todos os ingredientes estarem bem integrados eformar uma especie de “massa de carne”.
depois faça bolinhas com esta “massa de carne”. pegue os cubos dequeijo e coloque dentro da bolinha coloque para cozinhar nomolho de tomate previamente preparado, e deixe cozinhar ate oqueijo começar a sair para fora da bolinha de carne.
e esta pronto , é só servir com arroz, com massa ou com outroacompanhamento de sua preferencia.
obs.: aprendi esta receita em um programa de tv aqui do sulchamado anonimus gourmet, da rbs tv afilada da globo aqui no riogrande do sul.
Dica:
Tempo de preparo: 1h00min
Rendimento: 4 porções
