Ingredientes:
Filé Mignon (4 Medalhões)
Molho agridoce
Pimenta do reino a gosto
Batatas a gosto
Sal a gosto
Azeite a gosto
Orégano a gosto
Modo de Preparo:
Filé Mignon: Tempere os medalhões com sal e pimenta do reino agosto. Em uma frigideira, coloque o azeite e quando estiver bemquente sele os medalhões. Reserve os medalhões quando estiver aoponto.
Batatas Coradas: Coloque as batatas pre-cozidas (com água e sal)na figideira, acrescente um pouco de azeite e orégano, refoque equando estiverem bem douradas reserve.
Finalizando, na mesma frigideira coloque o molho agridoce eesquente.
Dica:
Tempo de preparo: 15
min
Rendimento: 4 porções
