Ingredientes:
-1 1/2kg de costela bovina
-2 cebolas
-2 caldos de carne
Modo de Preparo:
Corte a costela em pedaços médios e lave-as. Em seguida, pique acebola em rodelas e coloque na panela de pressão junto com ascostelas cortadas e com o caldo de carne. Tampe a panela depressão e deixe cozinhar por mais ou menos 1 hora.
Obs. Não é necessario por água para cozinhar, a própria cebolavai soltar a água e a gordura da carne. Depois de cozido,destampe a panela e deixe a costela dourar por uns 15 minutossempre mexendo.
Dica:
Tempo de preparo: 1h15min
Rendimento: 4 porções
