Ingredientes:
5 bifes batidos
2 ovos
farinha de rosca para empanar
sal a gosto
Modo de Preparo:
tempere os bifes,deixe curtindo o sal.
bata os ovos,depois poe os bifes de molho com os ovos em umrecipiente,deixe repousar por trinta minutos.
retire os bifes dos ovos,passe um a um na farinha de rosca,untelevemente uma forma e poe para assar numa temperatura de 160.
olhando sempre para obter o ponto desejado.
Dica:
Tempo de preparo: 30
min
Rendimento: 5 porções
