Ingredientes:
4 colheres de margarina light
4 gemas
4 claras em neve
1/2 xícara de leite desnatado
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de fermento em pó
3 bananas cortadas em rodelas
1 colher de açúcar (sopa)
canela em pó para polvilhar
Modo de Preparo:
Bata a margarina e as gemas; adicione o leite e os ingredientessecos intercalando. Junte as claras em neve e misture. Despejemetade da massa numa fôrma untada. Coloque o açúcar no fogo, emuma panela com as rodelas de banana, até caraelar um pouco.Coloque as bananas na forma e cubra com o restante da massa.olvilhe com açúcar e canela e asse em forno pré-aquecido (200º)por cerca de 30 minutos ou até dourar. Corte em quadrados.
Dica:
Tempo de preparo:
Rendimento: + de 10 porções
