Ingredientes:
– 1 gema (sem a pele)
– 2 colheres (sopa) rasa de açúcar
– 1 xícara (chá) de leite fervente
– 1 cálice de vinho do porto
Modo de Preparo:
Coloque a gema numa tigelinha de louça, junte o açúcar e batavigorosamente com uma colher de pau pequena até incorporar todo oaçúcar e a gemada crescer. Adicione o leite fervendo, continuebatendo. Junte um cálice de vinho do porto. Servir bem quente.Pode pulverizar canela em pó.
Dica:
Tempo de preparo: 15
min
Rendimento:
