Ingredientes:
1 kg feijao carioquinha 1/2 kilo carne charque 1/2 kilo debacon defumado 5 tomates verdes 3 cebola branca 1/2 molho decoentro 1 pimentao verde pequeno 5 colherinhas cheia decolorau 4 colherinhas cheia de caldo galinha em po 3colherinhas de cominho 50 ml de azeite de oliva 30 ml demolho shoyo
Modo de Preparo:
coloque o feijao, a charque e o bacon numa panela de pressaodurante 20 minutos de fervura. Depois bata o bacon e a charqueno liquidificador e misture com o feijao. Bata o feijao e coloqueem uma panela grande para ferver em fogo brando, bata o resto dosingredientes no liquidificador e misture ao caldo de feijao atéferver.
Dica:
Tempo de preparo: 1h20min
Rendimento: + de 10 porções
