Prato Tipico De Goias – Galinhada

  • outubro 28, 2013
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Ingredientes:
1kg Frango à passarinho
4 medidas de arroz
1 lata milho
pimentão, cebola, cuentro, alho, sabor amir, tomate eaçafrão

Para acompanhar:
Feijão faldinha tropeiro com vinagrete

Modo de Preparo:
Coloque sal e vinagre no frango, e frite bem no óleo estilo àpassarinho. Depois de frito retire o óleo coloque o alho, cebola,e frite bem.
Depois jogue o açafrão, o arroz, frite bem. Coloque o milho e osdemais ingredientes.
Refogue com água quente e deixe cozinhar.

Separadamente faça o feijão tropeiro e o vinagrete paraacompanhar.

Bom apetite.

Dica:

Tempo de preparo: 1h30min

Rendimento: 6 porções

Categorias de Artigos:
Aves

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