Ingredientes:
-1 Kg de frango a passarinho (daqueles encotrados no mercadoembalados em sacos)
-2 latas de creme de leite
-2 cubos de caldo de galinha
-1/2 cebola picada
-1 dente de alho
-óleo para fritar
-salsinha a gosto
-1 colher de sopa de maisena
Modo de Preparo:
Retire toda gordura e pele existente no frango a passarinho,depois coloque um pouco de óleo numa panela e refogue a cebola.Esprema o alho na panela, coloque o frango e os caldos degalinhha.
Quando o frango estiver dourado, abaixe o fogo da panela ecoloque o creme de leite sem soro. Caso fique muito ralo, entãocolocar a ponta de uma colher de sopa de maisena dissolvida emágua. Antes de servir coloque a salsinha.
Dica:
É uma receita super prática que minha mãe me ensinoue eu nunca dei a receita a ninguém e todos que comemadoram. Sempre me pedem como é que eu faço e eu nãorevelo.
Eu particularmente só gosto de coxa e sobre coxa eessa receita é uma forma de fazer com que eu comatodas as partes do frango sem distinção.
Tempo de preparo: 1h40min
Rendimento: 5 porções
