Ingredientes:
01 Frango médio
03 Tabletes de caldo de galinha
Óleo.
Modo de Preparo:
Coloque 01 tablete de caldo de galinha embaixo de cada coxa da galinha e 1/2 tablete debaixo de cada asa.
Coloque o frango dentro de uma panela de pressão com as pernas para cima e coloque o óleo até cobrir (deixe somente as pontas das pernas para fora).
Leve ao fogo, tire a válvula da panela e deixe por 40 minutos.
Após, retire o frango pelas pernas, coloque em uma tigela refratária e sirva.
Obs.= Apesar de estar mergulhado em óleo o frango sai sequinho e crocante!.
Bom apetite!!!
Dica:
Tempo de preparo: 40min
Rendimento: + de 10 porções
