Ingredientes:
1 mocoto de boi
500g de fava
150g calabresa
100g bacon
500g carne de charque
1 cebola media
1 pimentão medio
sal,pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo:
coloque a carne de charque para pernoita em agua para que saia osal, coloque o mocoto ja escaldado em uma panela de pressão juntocom a fava e os outro ingrediente e depois de cozido esta prontopara ser consumido.
Dica:
Tempo de preparo: 1h20min
Rendimento: + de 10 porções
