Ingredientes:
6 bananas verdes
300g de baicon
2 gomos de lingüiça calabrasa
3 dentes de alho
1 cebola pequena
300g de farinha de mandioca
sal a gosto
Modo de Preparo:
corte a banana, baicon e a linguiça em cubos pequenos e reserve,corte o alho e a cebola e reserve.
Em uma panela media refogue o baicon quando o baicon estiverdourado coloque a linguiça a cebola e o alho e refogue em fogomedio por 10 minutos.
Com todos os ingredientes refogados coloque a babana verde edeixe cozinhar por 15 minutos
depois que a banana estiver cozida retire a panela do fogo eacrescente a farinha de mandioca e coloque o sal a gosto.
Dica:
Tempo de preparo: 40
min
Rendimento: 5 porções