Bororoba

  • outubro 28, 2013
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Ingredientes:
1 quilo de file de frango
100 gramas de bacon picadinho e douradinho
4 tomates sem pele e sem semente picadinho
1 lata de milho verde
1vidro grande de palmito
1 pacote de batata palha
2 copos de requeijao cremoso
100 gramas de azeitonas verdes sem caroço e fatiadas
03 cebolas médias picadinhas
2 colheres de sopa de azeite
Cheiro verde a gosto

Modo de Preparo:
cozinhe o filé de frango, desfie bem fininho e reserve
Coloque em uma panela o azeite, coloque a cebola, o alho e deixedourar. Adicione o bacon e o frango. Va mexendo bem para refogar.Adicione o tomate, o milho, a azeitona, o cheiro verde. Refoguebem até ficar bem sequinho. Reserve.
Pegue um refratário , coloque o requeijão no fundo. Coloque porcima do requeijão o refogado . Por cima do refogado coloque opalmito em rodelas, e por último a batata palha.
Leve tudo ao forno e dexe po 15 minutos.
Agora é só saborear…

Dica:

Tempo de preparo: 1h30min

Rendimento: 10 porções

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