Bolinho De Proteína De Soja E Atum

  • outubro 28, 2013
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Ingredientes:
2 xícaras(chá) de proteína de soja texturizada, hidratada
2 latas de atum ou sardinha no molho de tomate
1 cebola média ralada
1/2 pimentão picadinho
coentro e cebolinha à gosto
1 colher de café de molho de pimenta
sal e cominho à gosto
2 ovos batidos
1/2 xícara (chá) de amido de milho
1 xícara (chá) de farinha de trigo (+ou-) até dar o pontode enrolar.

Modo de Preparo:
Hidrate a proteína, escorra e aperte bem para retirar toda aágua. Junte o restante dos ingredientes enrole fazendo bolinhas efrite em óleo quente

Dica:
a maizena serve para o bolinho não enxarcar de óleo.

Tempo de preparo: 45
min

Rendimento: + de 10 porções

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