Ingredientes:
-1/2 xícara de manteiga
-1 cebola picadinha
-2 xícaras de arroz lavado e escorrido
-2 tabletes de caldo de galinha
-1 litro de água
Modo de Preparo:
Leve ao fogo, uma panela com metade da manteiga, junte a cebola edeixe dourar. Acrescente o arroz e mexa bem com uma colher depau, até que doure ligeiramente.
Adicione o caldo de galinha dissolvido na água e deixe no fogoaté levantar fervura. Então, retire, cubra a panela com papelalumínio e leve ao forno quente.
Asse por mais ou menos 20 minutos ou até o caldo secarcompletamente. Retire do forno e tire o papel, distribua sobre oarroz o restante da manteiga em pedacinhos. Misture bem e sirvaimediatamente.
Dica:
Tempo de preparo: 40
min
Rendimento: 3 porções
