Ingredientes:
1 jaca média verde
1 pct farinha branca
2xicaras de óleo
cheiro verde
sal á gosto
Modo de Preparo:
corte a jaca em rodelas e cozinhe por 30 minutos, quando começara ficar arroxiada retire, espere esfriar um pouco, retire oscaroços e desfie toda a casca com um garfo, depois coloque em umafrigideira com o óleo bem quente e deixe dourar, ela vai ficar dacor de carne frita e aí é só jogar a farinha , o sal e o cheiroverde, pronto está sua farofa, quem comer jamis vai dizer queessa farofa é feita de jaca. beijos………………………sula!!!!!!!!!!!!!
Dica:
Tempo de preparo: 1h00min
Rendimento: 10 porções
