Ingredientes:
300 g de farinha de trigo
250 g de amêndoa moída
200 g de manteiga amolecida
250 g de açúcar
2 gemas
manteiga para untar
farinha pra polvilhar
Modo de Preparo:
untar um tabuleiro do forno com manteiga e polvilhe com farinha.
ligue o forno a 180º
Numa tingela misture a farinha com açúcar e a amêndoa.
Junte as gemas e a manteiga e mexa muito bem até ficar uma massahomogénea.
coloque-a em cima da mesa polvilhada de farinha e estique-a com orolo, até ficar com uma espessura de 1cm
com um cortador faça pequenos biscoitos e disponha-os notabuleiro. leve ao forno até ficarem bem douradinhos.
sirva frio
Dica:
Tempo de preparo: 1h20min
Rendimento: 6 porções
