Ingredientes:
Massa
2 xícaras de chá de farinha de trigom
meia xícara de chá de chocolate em pó 32 por cento de cacau
meia xícara de chá de açúcar mascavo
2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de café de fermenro em pó
1 colher de chá de cravo em pó
2 colheres de chá de canela em pó
1 xícara de chá de leite
meia xícara de chá de mel
2 colheres de sopa de margarina
1 ovo inteiro
Recheio
meio quilo de chocolate branco
100 ml de suco concentrado de maracujá
100 ml de creme de leite
1 colher de café de essência de maracujá
Modo de Preparo:
Massa
Misturar os ingredientes secos, acrescentar a margarina, o ovo,o
leite, misturar bem com o auxílio de uma colher até a massaficar
homogênea. E por último acrescentar o mel.
Unte 24 forminhas com margarina, e coloque a massa no forno
pré-aquecido, temperatura média, por 15 minutos.
Recheio
Derreter o chocolate branco em banho maria, acrescentar o creme
de leite, o suco de maracujá e a essência. Misturar até ficaruma
massa lisa. Colocar na geladeira.
Tire os pães de mel da forminha depois de frios, corte-os ao
meio, recheie com a trufa de maracujá. E banhar no chocolatefracionado meio
amargo, derretido no banho maria, e deixar secar.
Dica:
Tempo de preparo: 3h00min
Rendimento: + de 10 porções
