Ingredientes:
3 peitos de frango
azeite para fritar
1 cebola média
3 tomates
cheiro verde à gosto
pimenta à gosto
sal à gosto
molho de soja 1/2 xícara
2 copos de requeijão
1 pacote de batata palha
Modo de Preparo:
Cozinhe o peito de frango e desfie.
Frite o frango desfiado e junte a cebola, o tomate, o cheiroverde, a pimenta e o sal, deixe fritar por mais uns minutinhos eacrescente o molho de soja, deixe no fogo por mais 5 minutos edesligue.
São 3 camadas:
1ª frango
2ª requeijão
3ª batata palha
Leve ao forno até o requeijão borbulhar.
Dica:
O molho de soja deve ser colocado até dar cor aofrango, não pode deixar o frango com molho, só deveretirar da panela quando estiver praticamente seco.
Tempo de preparo: 1h00min
Rendimento: 10 porções
