Ingredientes:
2 xícaras de aveia em flocos
3 ovos
1 xícara de açúcar mascavo
3/4 de xícara de óleo
1/4 xícara de água
1 xícara de maçã picada com casca
1/2 xícara de passas sem caroço
1 colher de cha de canela
1 colher de sopa de fermento
Modo de Preparo:
Bater no líquidificador a aveia, ovos, açúcar mascavo, óleo eágua. Despejar a mistura um uma tigela e misturar à mão a maçã,as passas, a canela e o fermento.
Levar ao forno brando (180º C) em fôrma untada poraproximadamente 20 a 30 minutos.
Assar em fôrma pequena – sugestão fôrma de pudim com 20 cm dediâmetro.
Dica:
Tempo de preparo: 30
min
Rendimento: 10 porções
