Ingredientes:
3 mamãos totalmente verdes
3 rapaduras
1litro de água
cravo
canela em pau
Modo de Preparo:
descasque o mamão e rale,na parte mais fina do ralo,lave eescorra.
em uma panela grande quebre a rapadura e dissolva com a água,atévirar um melado,coloque o cravo e a canela no melado,se o mesmoficar muito grosso coloque um pouco mais de água a gosto.
quando já estiver fervendo o melado coloque o mamão e deixecozinhar até que fique cremoso e o mamão esteja macio.deixe gelare sirva é uma delicia.
Ana eu aposto que você vai adorar mesmo que não faça no programa,faça em sua casa pois esta receita é da minha cunhada que é umadoceira de mão cheia.Beijos
Há ela se chama Marcelina.
Dica:
Tempo de preparo: 40
min
Rendimento: + de 10 porções
