Ingredientes:
2 kg de peito de frango
2 latas de creme de leite
2 litros de agua
2 tabletes de caldo de galinha
4 pimentoes verdes picados
4 pimentoes vermelhos picados
1 copo de cogumelos picados
3 colheres de sopa de amido de milho
Modo de Preparo:
Cozinhe os peitos de frango em 2 litros de agua e 2 tabletes decaldo de galinha. Depois de cozidos retire do fogo e corte empedados pequenos, volte-os ao caldo, adicionando os pimentoes ecogumelos picados, deixe amolecer e engrosse com o amido de milhodissolvido em uma xicara do caldo. Na hora de servir, adicionar ocreme de leite sem ferver.
Dica:
Tempo de preparo: 1h00min
Rendimento: + de 10 porções
