Ingredientes:
-1kg de frango a passarinho
-300g de polvilho azedo
-tempero a gosto (alho e sal ou tempero caseiro)
-óleo para fritar
Modo de Preparo:
Temperar os pedaços de frango. Passar no polvilho. Fritar em óleoquente.
Ideal para servir como aperitivo ou como prato quente acompanhadode uma bela salada de folhas verdes.
Dica:
O “pulo do gato” é apertar os pedacinhos de frangocontra o polvilho, para que ele seja absorvido muitobem. A segunda dica é que e que seja servido nahora. É inacreditável como esta delícia crocante ésimples de preparar e de fazer muitos amigosfelizes.
Tempo de preparo: 30
min
Rendimento: 6 porções
