Ingredientes:
creme de chocolate:
01 lata de leite condesado
01 caixa longa vida de creme de leite – ligth
05 colhees de sopa de achocolatado em pó
01 colher de margarina ou manteiga sem sal
1/2 copo de leite
02 colheres de sopa de açúcar
massa:
01 pacote de bolacha tipo maria
02 copos de leite
02 colheres de achocolatado em pó
01 colher de margarina ou manteiga sem sal
Modo de Preparo:
preparo da massa:
coloque em uma bacia a bolacha, o leite, a maragriana ou manteigasem sal, e misture bem com as mãos até formar uma pastahomogênea, depois unte bem uma foram média, e coloque a massa,moldando as laterais e o fundo da assadeira, de forma que fiquecom espessura fina.
Reserve a sobra da massa, para a fazer a tampa.
Leve ao forno pré-aquecido 200 graus por uns 15 minutos, deixarassar até a massa fique seca.
Com a sobra da massa, espalhe em um saco plastico, com tamanhoigual ao da assadeira, e cubra com outro saco plastico do mesmotamanho, para fazer a tampa, e reserve.
preparo do creme de chocolate:
coloca em uma panela, a margarina ou mateiga sem sal, o leite e oaçúcar, mexer até derreter a margarina ou mateiga, adicionar oleite condensado, o creme de leite e o achocolatado.
Mexer até ficar em ponto de brigadeiro, mostrando o fundo dapanela.
Despeje o creme de chocolate na assadeira, e com a ajuda de umaespátula arrume bem o creme para preencher todos os espaços enivelar a superfície que receberá a tampa e voltará ao forno, pormais 20 minutos.
Esperar esfriar e servir em predaços com uma bola de sorvete decreme e morangos.
Dica:
Tempo de preparo: 2h00min
Rendimento: 8 porções
