Brócolis Ao Molho Branco Com Carne Moída

  • outubro 28, 2013
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Ingredientes:
400 g de Brócolis
01 Cenoura picada em cubinhos
01 Batata picada em cubinhos
01 Cebola ralada
500 g Carne moída
01 Tablete de caldo de carne
01 cx. de Creme de leite
1/2 Vidro de requeijão
150 g de mussarela ralada
1/2 Lata de ervilha
Óleo, salsinha e sal a gosto

Modo de Preparo:
Cozinhe o brócolis, a cenoura e a batata em uma panela com água esal, escorra a água e reserve.
Em outra panela doure a cebola no óleo e acrescente a carnemoída e o caldo de carne.
Depois que a carne estiver bem passada, junte a cenoura, aervilha e a batata e misture.
Acrescente a mussarela, o creme de leite e o requeijão.Quandolevantar fervura, junte o brócolis e a salsinha picada.

Dica:

Tempo de preparo: 40
min

Rendimento: 4 porções

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