Muqueca De Bucho Com Camarão

  • outubro 28, 2013
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Ingredientes:
01 kg de pitu (filé)
azeite de dendê
leite de coco
pó de coco
coentro
cebolinha
tomate
alho
cebola
pimentão
pimenta de cheiro
bucho de boi

Modo de Preparo:
cortar o bucho em fatias finas, colocar na panela de pressão comagua e sal.cozinhar por aproximadamente trintaminutos.(reservar)depois fazer a muqueca do pitu e em seguidaacressentar o bucho ja cozido.

Dica:

Tempo de preparo: 1h20min

Rendimento: 5 porções

Categorias de Artigos:
Peixes e Frutos do Mar

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