Ingredientes:
meia xícara (chá) de creme de leite fresco (150 ml)
– 800 g de Cobertura de Chocolate Meio Amargo
– 2 colheres (sopa) de licor de laranja (ou algum outrolicor de sua preferência
fomas para bombons em formato de rosas.
Modo de Preparo:
. Prepare uma ganache: ferva o creme de leite fresco, retire dofogo e acrescente 300 g chocolate meio amargo e o licor. Mistureaté obter um creme homogêneo e leve à geladeira para adquirirconsistência.
Derreta e tempere 500 g de chocolate meio amargo e siga opasso-a-passo
Dica:
Tempo de preparo: 45
min
Rendimento: + de 10 porções
