Ingredientes:
Massa
100 g de manteiga sem sal
200 g de farinha
1 pitada de sal
1/4 de copo de refrigerante de limão
Recheio
2 latas de leite condensado
Suco de 2 limões
Cobertura
3 colheres de açúcar
3 claras em neves
Raspa de um limão
Modo de Preparo:
Misture a manteiga com a farinha até virar uma farofa.
Adicione o refrigerante de limão e continue misturando até chegar no ponto.
Leve a massa para gelar por 30 minutos.
Para o recheio, adicione o leite condensado em um recipiente, esprema os limões e mexa bem.
Leve para geladeira.
Para cobertura, bata as claras em neve, adicione o açúcar.
Cubra a torta e leve para assar por 15 minutos ou ate dourar.
Decore com a raspa de limão.
Dica:
Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 6 porções
