Ingredientes:
-1 pacote de macarrão parafuso colorido
-1 pé de alface americana
-1kg de feijão verde
-1kg de carne de sol
-2 pimentões verdes
-2 pimentões amarelos
-2 pimentões vermelhos
-1 vidro de azeitonas cortadas em rodelas
-cebola
-cebolinha
-cheiro verde
-tomate
-ovos de codorna
-manteiga de garrafa
Modo de Preparo:
Cozinhe o macarrão em ponto firme. E o feijão verde e os ovos de
codorna separado. Escorra e deixe esfriar. Pique, em
quadradinhos, os pimentões, a cebola, tomate, cebolinha,
cheiro-verde, alface e reserve. Pique em quadradinhos, a carnede
sol e frite-a com a manteiga. Depois, é só misturar todos os
ingredientes em uma travessa de saladas.
Dica:
Tempo de preparo: 40
min
Rendimento: + de 10 porções
