Ostra Gratinadas Ao Molho Branco

  • outubro 28, 2013
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Ingredientes:
10 Ostras grandes
1 Xícara de leite
1 Xícara de trigo
1 Xícara de queijo parmesão
100 Gramas mussarela
1/4 Tablete de caldo de vegetais
Sal a gosto

Modo de Preparo:
Separe as ostras.
Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao forno, reservando a mussarela e a metade do queijo parmesão.
Quando estiver ao ponto de molho branco, deixe esfriar.
Acrescente este molho na ostras e por cima coloque a mussarela e o parmesão. Leve ao forno para gratinar por uns 3 minutos.

Dica:

Tempo de preparo: 10min

Rendimento: 5 porções

Categorias de Artigos:
Peixes e Frutos do Mar

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