Ingredientes:
1 copo de leite gelado
2 dentes de alho
1 ramo de salsa
sal (a gosto)
pimenta do reino branca (a gosto)
óleo
2 colheres de suco de limão
Modo de Preparo:
Coloque no liquidificador todos os ingredientes menos o óleo e olimão e bata. Vá acrescentando, sem parar de bater, um filete doóleo até que adquira a consistência de uma maionese.
Acrescente por úlimo o limão e bata só um pouquinho paramisturar.
Dica:
Tempo de preparo: 15
min
Rendimento: + de 10 porções