Ingredientes:
2 xicaras de (cha) de folhas de manjericao lavadas esecas.
1 colher de (cha) de sal grosso
3 colheres de (sopa) de parmesao ralado(de boaqualidade)
3 dentes de alho grande e descascado
3 xicaras de azeite aproximadamente(extra virgem)
20gramas de pinholi ou 3 nozes.
Modo de Preparo:
coloque tudo no liquidificador,muiltiprocessador ou umpilao.(exeto o azeite q devera colocar depois de tudo batido.)
quando estiver tudo bem triturado a ponto de pate, vaacrescentando o azeite aos pouco.
coloque em um recipiente e cubra com azeite.guardar emgeladeira por até 8 dias.
Dica: cozinhar a massa grano duro e ainda quente misturar opesto.
Dica:
Tempo de preparo: 30
min
Rendimento: 2 porções
