Ingredientes:
2 colheres de sopa de alho picados
4 ovos grandes
1 xícara de leite integral
1 pacote de queijo mussarela ralado
1 xícara de queijo cheddar ralado
1 colher de chá de orégano seco
1/3 xícara de cebola picada
½ colher de chá de sal kosher
½ colheres de sopa de pimenta-do-reino
1 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
4 a 5 fatias de pizza (dependendo do tamanho da fatia)
Spray para cozinhar
Salsa picada, para guarnecer
Modo de Preparo:
Preaqueça o forno a 180º C.
Em uma tigela grande, misture os ovos, leite, mussarela, cheddar, manteiga derretida, orégano, cebola, sal, pimenta-do-reino e a pimenta vermelha.
Remova as crostas das fatias de pizza e pique-os em quadrados, em seguida, transfira para uma assadeira pulverizadas com spray de cozinha. Despeje a mistura de sobre as fatias de pizza e asse em forno pré-aquecido até que o queijo esteja dourado, cerca de 45 minutos.
Decore com salsa e sirva!
Dica:
Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 9 porções
