Ingredientes:
-500g massa penne (de boa qualidade)
-1 cebola grande
-1 xícara de azeite
-100g de queijo parmesão ralado na hora
-3 molhes de rúcula
-150g de salame
-sal a gosto
Modo de Preparo:
Coloque a massa para cozinhar e em outra vazilha, que já vai serservido o prato, coloque os outros ingredientes. Rasgue a rúcula,pique o salame em cubinhos bem fininho, rale a cebola e mistureos outros ingredientes.
Quando a massa estiver no ponto de retirar, escorra eimediatamente(não lave a massa) jogue por cima dos outrosingredientes e misture bem e sirva imediatamente. É um pratoquente, mas se sobrar, pode ser sevido como uma salada.
Dica:
Tempo de preparo: 30
min
Rendimento: 4 porções
