Ingredientes:
Massa:
03 xícaras de farinha de trigo
250 gramas de margarina
03 gemas de ovos
sal á gosto
Recheio:
02 tomates picadas grosseiramente
01 pimentão verde picado grosseiramente
01 cebola grande picada grosseiramente
01 maço de cheiro verde ( coentro)
01 garrafinha de leite de coco
01 colher ( cha) de colorau
01 fio de azeite
01 colher(sopa de amido de milho )
Modo de Preparo:
misture todos os ingredientes da massa até que solte das mãos ereserve. bata todos os ingredientes do recheio no liquidificadore leve ao fogo brando mexendo sempre até ficar em consistencia deuma papa mole. reserve
encha as forminhas de empada rechei com o recheio e leve ao fornoaté que dourem, mais ou menos 00:30 minutos.
Dica:
Tempo de preparo: 1h00min
Rendimento: + de 10 porções
