Ingredientes:
200g de bolacha maria
2 caixas de pudim de chocolate
1 litro de leite
1 lata de leite condensado
250g de amendoim torrado sem pele
Modo de Preparo:
Bata as 250g de amendoim com o leite no liquidificador até quefique bem triturado. Peneire e reserve o amendoim. Em uma panela,misture o leite peneirado com as 2 caixas de pudim e o leitecondensado. Mexa até o pó dissolver por completo. Cozinhe em fogobrando, mexendo sempre até levantar fervura. Mantenha por mais 1minuto e desligue. Deixe esfriar por uns 10 minutos e entãomisture o amendoim reservado.
Em um refratário médio, distribua uma camada de creme e uma debolachas, e assim sucessivamente até terminar. Leve a geladeirapelo tempo que preferir.
Dica:
Tempo de preparo: 40
min
Rendimento: 10 porções
