Ingredientes:
-6 claras
-1 xícara de açúcar
-1/2 xícara de água
-1 lata de creme de leite
Modo de Preparo:
Faça uma calda com o açúcar e a água, até atingir o ponto de fio.Enquanto isso, bata as claras em neve na batedeira. Com abatedeira ligada, jogue a calda devagar ainda quente e continuebatendo, depois coloque o creme de leite e bata só um pouco ecoloque no congelador por no mínimo 6 horas.
Dica:
Olha, eu mesma me surpreendi com essa receita tãofácil e barata. Meu filho e meu maridoadoraram,porque fica suave e cremoso.
Pode colocar essência de sua preferência, se quiserde chocolate é só acrescentar 2 colheres a caldaantes de bater com as claras. Para servir, uma caldade caramelo fica delicioso.
Tempo de preparo: 30
min
Rendimento: 6 porções
