Ingredientes:
5 ovos
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro
1 lata (mesma medida) de leite
6 colheres de açúcar
8 colheres de chocolate em pó
1 colher de amido de milho
5 colheres de água
Modo de Preparo:
separe as claras e reserve
cozinhe as gemas,
o leite condensado
o leite.Deixe esfriar.
Bata as claras em neve,misture o açúcar aos pocos depois o cremede leite com uma colher bem de vagar.Junte os dois cremes e mexadelicadamente.
Em uma forma de pudim, coloque o chocolate e a água até fazer umacalda bem grossa , ditribua em toda forma , jogue o creme e leveao freezer para congelar , vire em uma tavessa e sirva.
Dica:
Tempo de preparo: 6h00min
Rendimento: + de 10 porções
