Ingredientes:
01 quilo de mandioca crua ralada
200 gramas de coco ralado
200 gramas de queijo ralado
2 colheres de sopa de fermento em po
4 ovos
1/2 xícara de cha de acucar
1 xicara de cha de leite
2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
goiabada cascão em cubos, a gosto
Modo de Preparo:
Ralar a mandioca em ralo fino ou na peça mais fina doprocessador de alimentos
Acrescente os outros ingredientes, misturando bem e por últimoacrescente a goiabada
Coloque numa assadeira média untada
Asse em forno médio até corar.
Dica:
Tempo de preparo: 1h00min
Rendimento: 6 porções
